猪蹄怎么做好吃视频

加入老抽，炒至猪蹄变色。第五步：加入八角、桂皮、香叶、生姜、干辣椒、冰糖炒香。第六步：加入足量的水没过猪蹄，然后盖上锅盖，中小火煮约1.5小时。也可以直接倒入电压力锅中，省时省力。猪蹄特别软嫩，味道鲜美。只是香气不够好。没有第7步，在炒锅中煨出香味。我稍后再谈。

可以根据个人口味和喜好进行一些改进： 1、腌制：除了盐和葱之外，还可以加一些腌制的调味料，比如少许糖、酱油、料酒、姜汁等，以达到腌制的目的。增加口感和风味。 2、煮好后冷藏：煮好的猪脚放入冰箱冷藏至少2小时，可以使猪脚更加紧实，更加美味。 3、调味料：食用时，可以加入一些传统的调味料来提味，如蒜末、鲜花等。好的！

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作者：值友9342406233 红烧猪蹄！又软又蜡！肉质鲜嫩，入口即化，味道鲜美！吃起来一点也不油腻。鹌鹑蛋沾满了浓浓的汤汁，拌饭味道鲜美。配料：猪蹄、鹌鹑蛋、黄豆、冰糖、啤酒、八角、月桂叶、干辣椒。猪蹄是用冷水煮的。将姜、葱、料酒焯水，捞出，洗净，沥干。搁置。锅烧热冷油，加入冰糖，小火炒至冰糖融化。我们稍后会介绍。

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说起红烧猪蹄，相信很多朋友都向往，但是要做出令人陶醉的味道的红烧猪蹄，却并不是那么简单。在此之前，任何关于精确调味和烹饪技术的讨论都是基于食材的选择。选猪蹄，前后分开，看你要香香的猪蹄还是肥厚的猪蹄。在选择之前，猪蹄最适合做红烧肉。它的瘦肉较多，脂肪较少。猪蹄最适合做红烧肉。让我继续。

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没有胃口吗？算我一个loser吧！其实，学会做红烧猪蹄并不难。只要掌握了技巧和步骤，就可以轻松做出一道美味佳肴。而且，这道菜不仅好吃，而且无论是家庭聚餐，还是朋友聚会，都非常美味。这是一道很难吃的菜，你可以动手做！当然，做这道菜的时候也需要注意一些细节：比如炒糖色的时候一定要小火炒，以免糖残留？

作者：秋水运动莲藕焖猪脚的常见做法如下： 1、准备原料：猪蹄、莲藕、姜、盐、冰糖、料酒、生抽、老抽。 2、猪蹄切块，用水浸泡12小时。中间最好换一次水，以充分浸泡肉中的杂质。 3、莲藕去皮切滚刀片，姜切片备用。 4、锅中倒入冷水，将猪蹄焯水备用。 5.锅里倒入少许油（等我继续。

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胶原蛋白满满，软糯可口，红烧猪蹄。为你的家人安排一下。实在是太美味了，是中秋节必备的硬菜。让我们看看如何制作它。作者：潇潇家居食材猪蹄1 条黄豆100 克老抽1 勺生抽2 勺冰糖1 勺料酒1 勺鸡精少许香料1 份步骤1、如图所示准备材料。提前买猪蹄时，请摊主将其切成块，泡在水里，洗净备用。黄豆等我继续。

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还有妈妈做的各种美食，特别是妈妈做的红烧猪蹄，一直是我们家餐桌上的“集体最爱”。所以现在每次回老家我都会叫妈妈给我们做饭。妈妈做的软糯可口，吃起来一点也不油腻。用妈妈的话说：“真好吃！”现在我们都长大了，妈妈也该休息了！今年的中秋家庭聚餐就由我来安排吧！

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我去早市买了一个猪蹄。我在家做烧烤用的是太太乐小茴香烧烤调料。真的很好吃。皮香肉糯。外层微焦，里面又香又糯。真是太好吃了。充满胶原蛋白，不怕长胖。作者：阿毛毛美食食材：猪蹄1条、太太乐小茴香烧烤调料1包、油1包、太太乐宴料酒适量、香叶1勺、大葱3片、姜3片、肉桂3~5片、桂皮1片香芝麻少量等我继续。

作者：小哈哈1 在这个美食时代，做一道让人垂涎欲滴的红烧猪蹄并不难，但要做到软烂可口、香而不腻，就需要像妈妈一样有经验的手。今年中秋节，我特地请妈妈做了红烧猪蹄。我提前准备好了材料。按照妈妈说的方法，我把要准备的材料做了记录。首先，还有什么可以选择？