1、做法一 用料:精面粉500克,宁阳红枣80枚,嫩酵面100克。将嫩酵面加温水调开,加入精面粉揉成面团。发酵后,下20个面剂,揉搓成长条,压扁成饼,在两端按上四枚...
1、红枣洗净,浸泡5分钟备用。2、把发好的面团揉匀。3、切成每个50克的剂子。4、搓成长条。5、再擀成薄片。6、两头...
第一步:发面,取面粉500克,用老面酵头50克,水200克,夏天可用凉水,冬天用温水,加入适量白糖,少许猪油,可以增加花卷的品质和口感,适当增加温度可以缩短发酵...
1.酵母粉用水稀释和好面醒发。我在面里放了打豆浆剩下的豆渣。让黄豆物尽其用。加入了黄豆成份,这款枣卷营养更加丰富全面。2.将红枣提前洗干净用水浸泡。妈妈那时...
另一种做法,擀成长条片状,卷起一头后反过来。10/17 再卷另一头,卷到中间。11/17 摞起来中间用筷子压一下。12/17 放上两个枣 13/17 抽出筷子。14/17 做好的枣卷...
1、材料:面粉300克、红枣24个、酵母15克、温水适量。2、酵母提前用温水泡开融化。3、红枣用热水煮两分钟后泡一下备用。4、准备好大一点的瓷盆,把酵母水倒入盆中...
肉卷子馒头的做法 1.盆里加入温水,加入一袋牛奶,加入酵母粉搅拌均匀。2.将酵母水倒入面粉中揉成面团,盖上厨布,包上一层薄膜纸,盖上小被子放温暖处发酵。3.猪...
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末 皮蛋粥:粳米.糯米.皮蛋.芹...
第一款:【南瓜馒头】【原料】:老南瓜200g、面粉300g、耐高糖酵母粉3g、葡萄干10粒、干面粉适量;【特点】:颜色和造型都别具一格,卡通可爱,加了南瓜泥营养更健...
(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇 什锦...
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