1、排骨焯水3-5分钟,去血沫,捞出洗净备用。2、锅中放油,放入冰糖、八角、香叶、姜炒出香味。3、放入生抽,倒入排骨翻炒至排骨上色。4、放入老抽、盐、水,大火...
1.猪仔排洗净,剁成2厘米长的小节,纳盆,加入姜片、葱节、料酒、精盐、胡椒粉、生抽抓匀,码味约半小时,拣去姜片、葱节;鲜青尖椒、鲜红尖椒洗净,均斜切成小节...
1、排骨洗净,锅底放油,排骨入锅,开中火。2、在煎排骨时,腾出手来把豆豉剁碎、生姜、蒜头、红葱头切片、洋葱外面...
首先将排骨以冷水下锅,待水烧开后焯水去血沫,捞出沥干备用。接着加油热锅,放入排骨,煸炒至表面变色,加入盐、酱油等调料拌匀,然后倒入适量水焖煮即可。炒排骨...
排骨的做法:家常版豉汁排骨 1.排骨斩成小段,揉搓洗净,豆豉泡冷水 2.加生抽,生粉,一点儿油,盐,糖(甜口味就多多的加),一点醋,抓匀,腌制,3.将腌好的排骨摆...
步骤3生爆排骨的家常做法 油锅烧热,将蒜末和姜丝倒入锅中爆炒至香味飘出,边缘微微焦黄 步骤4生爆排骨的简单做法 将排骨倒入锅中,大火煸炒至变色 步骤5生爆排骨...
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1、泡粉丝:粉丝用温水泡发,泡软。2、煮排骨:排骨放入沸水锅中煮一下。3、炒排骨:锅倒入油,油开后放入排骨翻炒...
【步骤十】:排骨汤汁收浓,倒入小米辣和青蒜苗,翻炒均匀出锅成菜。——烹饪小贴士——今天和大家分享的这道“生炒排骨”就制作完成,大家一直纠结生炒排骨怎么炒...
1、排骨 500克,姜10克,蒜蓉少量,辣椒适量,生抽适量,老抽适量,花生油适量,食盐适量,生粉适量,葱适量。2、排骨斩段,把蒜蓉、姜蓉适量,还有少量的食盐。把...
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