1、锅里添油烧热。2、茄子洗净,擦干水分,掰开入锅里,盖上锅盖焖制5分钟左右,至茄子软蔫。(期间适时翻动几下,...
5、大约8分钟,茄子变色,放入薄皮辣,翻炒下,在焖,大约58跟中,茄子这会颜色更深了,而且更塌了,放盐稍微调味即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 ...
茄子去蒂洗净后用毛巾擦干水分,以防煎的时候溅油。4 油锅中放入1g盐。5 中小火将油烧温温热时放入茄子,盖上锅盖焖...
10分钟
烀茄子一般十分钟左右就可以蒸熟,蒸熟后的茄子继续关火焖2分钟再开盖,即可完全蒸熟。茄子是一种非常常见的蔬菜,我国东北地区非常喜欢烀茄子,就是将茄子蒸熟然...
5至10分钟。茄子煮多久能熟完全取决于茄子的性质,1、若是厚皮茄子,那就需要时间长一点,因为皮厚不容易熟,大约是10分钟左右。2、若是正常茄子,就大约8分钟左右...
1、将茄子切去柄,尖端洗净,切成大旆块,像菱形,放入盘内。2. 炒锅置大火上,放植物油,烧至五成热时,倒入茄子焖炒,由温油炒至沸油,见茄子变软,用油倒在漏勺...
1、整只茄子水开后煮熟一般需要8-10分钟,如果是皮比较厚的圆茄子一般要煮上10-15分钟才能熟透;切成茄子片煮熟就仅...
茄子比较喜油,多放点油炒到软,然后加水和调料炖,炖个十到十五分钟就可以了。
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