蒜爆鱼的做法如下:用料:鱼1条、葱段适量、姜片2-3片、蒜适量、白糖适量、蚝油适量、米醋适量、花椒适量、干辣椒适...
蒜爆鱼的做法 准备:1、鲤鱼买时让卖家帮着去干净鳞、内脏、腮,拿回家将鱼腹内的黑膜及残留的所有内脏都去掉,然后再反复的冲洗干净。2、去腥筋,在鱼头下方的鱼...
蒜爆鱼作法:锅中放进鲫鱼,添加没过鱼的冷水,再放入几块姜,那样愈发的除腥提鲜;走红煮沸后,再煮5分钟就可以熄...
材料 鲤鱼:1条;大蒜:适量;干辣椒:适量;花椒:适量;食盐:适量;料酒:适量;白糖:适量;米醋:适量;酱油:适量;色拉油:适量;蒜爆鱼的做法 锅里放入鲤鱼,加入没...
蒜爆鱼做法:锅中放入鱼,加上没过鱼的凉水,再倒入几片姜,那般更加的除腥提味;爆红烧开后,再煮5min就能够歇火。煮鱼的时间能够准备充分调味品,将大蒜瓣切割成...
令锅下油烧8成热浇鱼身蒜蓉上,锅留少许油下入辣椒丝、花椒粒炸金黄色再次浇泼鱼身上撒芝麻香葱花,一盘香气扑鼻的蒜爆鱼做好了。技术要点;鱼要新鲜死鱼不可做,2...
做法:1.锅里放入鲤鱼,加入没过鱼的清水,再放上几片姜,这样更加的去腥提鲜 2.大火煮开后,再煮5分钟即可关火(一斤多点的鱼我煮了8分钟,时间有点长了)3.煮鱼...
蒜爆鱼的做法步骤 1. 将鱼洗净,出沥干水分,在鱼背切花刀。2. 用料酒和盐,腌十分钟左右。3. 备好蒜末,辣椒丝。用...
做法:编辑 1、选草鱼半条,约500克。切成块状 2、鱼块放入碗中,加入食盐、料酒、鸡精、干淀汾,拌均匀。这样炸出来的鱼,好嫩喔。3、鱼块淹好后约十分钟,放入锅...
【蒜爆鱼】食材:鳊鱼1条,大蒜1头,葱1根,姜片5片。料酒1勺。蚝油3勺,白糖2勺,香醋2勺,生抽1勺,蒸鱼豉油1勺,...
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