1、蛋炒饭的时候,先炒蛋不对,先炒饭也不对,正确方法应该是将鸡蛋液直接淋入在米饭中,将其翻拌均匀,使得鸡蛋液可以包裹在每一粒米饭上,这样做的蛋炒饭才会粒粒分明且金黄。 2、做蛋...
剩米饭!弄碎一些!鸡蛋,一不小心还有个双黄的😊小葱2棵 食材再来个合影,还有盐…把锅烧热,然后倒油,倒...
答:一、做大米饭炒鸡蛋需要的食材: 鸡蛋3个、米饭2碗、盐1勺、洋葱半颗。 二、大米饭炒鸡蛋的做法: 1、把鸡蛋去壳加入碗中,加一勺盐打散,备用。 2、把洋葱去皮洗净。 3、把洋...
1.材料:米饭,鸡蛋,韭苔 2.韭苔洗干净切碎 3.鸡蛋磕入碗里,搅成蛋液 4.热锅热油,放入蛋液 5.放入米饭 6.用木铲压碎...
准备材料:米饭1碗、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、味精2克、葱2根 一、准备食材 二、将鸡蛋磕入碗中打散 三、油烧热,倒入...
炒饭的关键是火候和顺序。用手把米饭捏碎,保持米粒颗粒分明不结团,锅中倒入适量食用油,加入大约一勺生抽,均匀翻炒。接着将鸡蛋倒入锅中,继续翻炒,最后加入少...
首先将鸡蛋中的蛋清和蛋黄分离。鸡蛋清中加入适量的白胡椒粉和食盐,用自动打蛋器低速打出泡沫备用。鸡蛋黄直接用筷...
1、鸡蛋拌匀,青豆用盐水烫熟,猪肉切成细丝,火腿、鸡肝、竹笋切丁,葱切成葱花。2、起油锅,改用中火将蛋炒至七分...
第一种做法:先放蛋 1. 蛋液里加一点水(不要太多一两勺吧,这样的蛋比较嫩,如果爱吃都一点的蛋也可以不放)和葱花(去蛋腥味).2.油热了倒蛋液,倒的同时搅动,不要让蛋...
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