清炖牛肉怎么炖软烂又好吃

发布时间：2024-03-31 15:29
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牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃清炖

清炖牛肉的步骤:切配、焯水、炖煮、调味、出锅。牛肉焯水后,放入砂锅加水、姜片、葱段,小火炖煮,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,最后撒上香菜。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推...

清炖牛肉怎么做好吃又烂?

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清炖牛肉的做法

清炖牛肉的做法如下: 准备牛肉,反复冲洗干净,切成块状,放入锅中焯水煮开,焯好后捞出冲洗干净。准备高压锅,加入适量的料酒、生抽、盐调味,盖上盖子,大火煮开,上汽后压二十分钟左右...

清炖牛上脑肉,怎么才可以顿的嫩些?

1、新鲜牛上脑肉洗净，用厨房纸巾吸干水分后切块备用 2、土豆削皮，切块备用 3、胡萝卜切滚刀片备用 4、锅里放入牛...

清炖牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃

1.将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉豆蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷和荜茇放入调料包中。二、锅中放油，加入适量葱花炒香，倒入牛肉粒，翻炒至变色。第三，加...

清炖牛肉怎么做比较嫩

一、牛肉要选对。 要做出好吃的炖牛肉，首先必须选对牛肉。一般来说，炖牛肉应该选择那种有筋或白色筋膜、肥瘦相间的牛肉，如牛腩肉、腱子肉、腰板肉、弓口肉、胸...

老回民清炖牛肉的做法

做这道菜需要耐心和时间,但是最终的味道绝对值得等待。切大块的牛腰窝肉,在开水中焯一下后捞出备用。在砂锅中加入各种调料和水,煮开后加入肉块,大火煮开后转小火慢炖两个多小时,最...

清炖牛肉怎么炖好吃又烂

1、牛腱子肉清洗干净，切大块，放入清水中浸泡2-4小时。2、浸泡后的牛肉冲洗干净，放入凉水锅中，大火开始煮，开锅...

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